Depuis plusieurs jours, la cheffe haïtienne Leen Excellent cuisine sans interruption avec un objectif clair : battre le record du monde du plus long marathon culinaire. Installée à Saint-Denis, dans le restaurant Anba le Pont, elle vise les 192 heures d’effort continu. Si tout se passe comme prévu, elle franchira cette étape historique ce mardi 15 avril 2025. Une performance suivie en direct sur TikTok et célébrée comme un véritable acte culturel collectif.
Leen Excellent portée par toute une communauté
Lancée le samedi 6 avril, l’initiative de Cheffe Leen a rapidement pris l’allure d’un événement communautaire. Des figures culturelles haïtiennes, comme le chanteur Bélo ou le DJ Tony Mix, se sont relayées pour soutenir l’artiste aux fourneaux. L’ambiance y est festive, entre chants, danses et dégustations, faisant de cette performance une célébration vivante de la culture haïtienne.
Sur les plans technique et logistique, tout est pensé pour répondre aux exigences strictes du Guinness World Records. Une équipe de surveillance veille en permanence, chaque pause de cinq minutes par heure est enregistrée, et les preuves sont collectées pour validation. Mais au-delà des règles, c’est une histoire de passion, de résistance et de transmission qui se joue en cuisine.
Le record de Zeinab Bancé menacé
La tentative de Leen Excellent relégue au second plan celle de la cheffe ivoirienne Zeinab Bancé, qui avait récemment atteint 168 heures, un record encore non homologué. Malgré son souhait de voir la Côte d’Ivoire conserver la première place, Zeinab risque de perdre cette position symbolique peu après l’annonce officielle de ses résultats.
La cheffe haïtienne s’apprête en effet à dépasser non seulement Zeinab Bancé, mais aussi Evette Quoibia, détentrice de 140 heures. Le temps presse, et les résultats de Leen seront transmis rapidement au Guinness. Une reconnaissance qui pourrait faire d’elle la nouvelle icône du marathon culinaire mondial, avec un message fort : la cuisine peut aussi être un acte de fierté identitaire.
